-
Skjær potetene i båter og ha de i en ildfast form. Ha over olje og bland godt sammen. Stek i ovnen på 220 grader, varmluft i ca. 30 minutter. Smak til med salt og pepper.
-
For å lage agurksalaten skjærer du agurken med en ostehøvel. Finhakk dillen og bland den sammen med agurk, eddik, salt og pepper. La den stå i en time og hell ut overflødig væske før servering.
-
Bland sammen alle ingrediensene til majonesen for en syrlig majones, og la stå kaldt frem til servering.
-
Grill fiskeburgerne i ca. 3-4 minutter på hver side, eventuelt varm opp fiskeburgerne etter anvisning på pakken.
-
Smør sitronmajones på brødene. Topp med hjertesalat, gurkmiks, burger, avokado i skiver og strimlet vårløk.