Pankopanerte fiskepinner med sweet chili

Pankopanerte fiskepinner med sweet chili

Denne oppskriften gir en sunnere vri på en klassisk hverdagsfavoritt.

Ingredienser

  • 2 pk Pankopanerte fiskepinner
  • 5 ss Sweet chili sauce
  • 4 ss Majones
  • 2 stk Røde paprika
  • 1 stk Gul paprika
  • 1 stk Grønn paprika
  • 4 stk Tomater
  • 4 porsjoner Poteter
  • Frisk timian til servering

Slik gjør du

  1. Stek torsken i ovnen på 200 °C i 18 – 20 minutter. Bland Sweet Chili saus med majonesen. Skjær opp paprikaen i ringer og tomatene i skiver. Serveres med kokte poteter, paprikaen og Sweet Chili-majonesen.