Ovnsbakt skrei / torskefilet provence

Ovnsbakt skrei / torskefilet provence

Grønn og skjønn salat med skrei eller torsk.

Ingredienser

Ovnsbakt skreifilet provence

  • 800 g skrei / torskefilet
  • Rosmarin
  • Basilikum
  • Timian
  • 4 håndfuller Salat
  • 20 stk Soltørkede tomater
  • 20 stk Sort oliven uten stein
  • 2 stk Rødløk
  • 20 stk Cherrytomater
  • 2 ss Sitronsaft
  • 4 ss Olivenolje
  • Salt
  • Pepper

Slik gjør du

  1. Bak skrei med urter i ca. 10 til 12 min på 160 grader til den flaker seg fint. Bland grønnsaker, salat, oliven, olivenolje, sitronsaft og server salaten ved siden av skreien, tilsett gjerne også din favorittpasta.

Lignende oppskrifter