Stekt torsk med gremulata og grillet brød

Stekt torsk med gremulata og grillet brød

20 min
Middels

Slik gjør du

Gremulata

  1. Start med gremulataen: Finhakk persille og legg i en bolle. Ha i presset hvitløk og olivenolje. Rasp sitronen og tilsett skall og saft. Smak til med salt og pepper.

Stekt torsk

  1. Grill brødskivene i ovn eller grillpanne til de blir gylne. Varm en panne med smør og olje. Stek torsken på middels varme, ca. 5 min. på hver side. Server stekt torsk og grillet brød med deilig gremulata.