Ingredienser
-
200
g
Torskefilet
-
1
dl
Fullkornsris
-
2
ss
Dijonsennep
-
4
cm
Ingefær
-
Smør til steking
-
1
ss
Soyasaus
-
1
ss
Honning
-
2
ss
Sitronsaft
-
2
Vårløk
-
5
Tørkede aprikoser
-
0,5
pose
Sukkererter
Slik gjør du
-
Kok risen etter anvisning på pakken.
-
Stek torsken i ca. 3 minutter på den ene siden i en panne med smør, snu og smør på dijonsennep og stek i ytterligere 3 minutter.
-
Skrell og riv ingefæren og bland med soyasaus, honning og sitronsaft i en liten bolle. Snitt vårløk, aprikos og sukkererter fint og vend det inn i sausen.
-
Server risen toppet med fisk og saus.
