Fiskekaker i pita med pesto, avokado og salat

Fiskekake i pitabrød er kjapp og god hverdagsmat.

Ingredienser

Fiskekaker i pita med pesto, avokado og salat

  • 4 stk Fiskekakee
  • 4 stk Pitabrød
  • 1 glass Pesto
  • 1 stk Avokado i skiver
  • 1 pk Crispisalat
  • 2 store Tomater i skiver
  • 1 stk Rødløk i skiver

Slik gjør du

  1. Stek fiskekakene etter anvisning på pakken eller bruk dem kalde.
  2. Legg pitabrødene i brødristeren.
  3. Skjær et snitt i halve brødet, åpne det og smør pesto på innsiden. Legg i fiskekake, avokado, salat, tomatskiver og rødløk.