Pankopanert torsk med mangosalat

Pankopanert torsk med mangosalat

Denne middagen tar bare 20 minutter å lage.

Ingredienser

  • 4 stk Pankopanert torsk
  • 1 stk Mango
  • 0,5 stk Rød chili
  • 1 potte Koriander
  • 6 ss Lettrømme
  • 4 håndfuller Grønn salat

Slik gjør du

  1. Stekt torsken som beskrevet på pakken. Del mangoen i terninger og finhakk rød chili. Bland mango, chili og koriander, la dette stå i 15 min for å trekke inn smak. Server med litt lettrømme med finhakket koriander.