Grillskiver av kalkun med selleri- og blåmuggostsalat
20-40 min
Enkel
Slik gjør du
Vinaigrette
1
Pisk sammen alle ingrediensene og smak til med salt og pepper.
1
Romtemperer kjøttet og grill det over direkte varme til det har fått fine grillmerker og er ferdig stekt. La det hvile.
2
Vend sammen salatmiksen med selleri, fennikel og sjalottløk skåret i tynne skiver.
3
Rist valnøttene gylne i en tørr stekepanne over middels varme, avkjøl dem og hakk dem grovt. Vend dem i salaten sammen med vinaigretten og blåmuggosten revet i biter og server sammen med kalkunfiletene.
