Ingredienser
-
1
stk
kalkun
-
1
stk
chili
-
2
fedd
hvitløk
-
2
ss
ingefær
-
3
ss
soyasaus
-
2
ss
oystersaus
-
2
ss
sesamfrø
-
3
ss
olivenolje
Slik gjør du
-
Del opp kalkunrestene i mindre biter. Kok nudlene møre og avkjøl dem i kaldt vann. Kutt grønnsakene i grove biter, i ca. samme størrelse så de får samme steketid. Bland sammen finhakket chili og hvitløk med ingefær, soya, oystersaus, limesaft og sesamfrø.
-
Varm en wokpanne eller stor stekepanne med olje. Wok grønnsaker og kjøtt raskt, ca. 5 min. Bland inn woksausen og nudlene. Server med frisk koriander!
