Grillet kylling med coleslaw og båtpoteter

Grillet kylling med coleslaw og båtpoteter

En digg og smakfull sommermiddag.

20-40 min
Enkel

Slik gjør du

  1. Romtemperer kyllingen før du skal tilberede den. Ta gjerne ut av kylling én time før du skal lage mat. Er kyllingen frossen kan du legge den i kjøleskapet på morgenen.
  2. Del vårløkene i to og på tvers, og skjær dem deretter i tynne strimler på langs. Legg dem i isvann til de krøller seg.
  3. Legg kyllingstykkene jevnt utover en aluminiumsform. Krydre etter eget ønske. Grill dem i formen over indirekte varme til kjernetemperaturen er ca 80 grader og de er gjennomstekt. Vend dem et par ganger underveis. La dem hvile noen minutter før servering.
  4. Grill båtpotetene etter anvisning på pakken.
  5. Server kyllingen sammen med coleslaw og poteter, toppet med vårløk. Tips: Har du kylling i fryseren fra før kan fint bruke denne. Kjøp eller lag egen krydderblanding eller marinade etter ønske.