Ingredienser
-
1
stk
Kyllingfilet
-
Salt og nykvernet pepper
-
1
ss
Olivenolje pluss ekstra til steking
-
2
stk
Store røde tomater
-
0,5
stk
Rødløk
-
0,5
blokk
Fetaost
Slik gjør du
-
Krydre kyllingfileten med salt og pepper og stek den på middels varme i olje til den er gjennomstekt, ca. 4 minutter på hver side litt avhengig av størrelse.
-
Skjær tomater i skiver, rødløk i tynne ringer og bryt opp fetaosten. Legg de på et fat, hell over olivenolje og topp med kyllingen.
Vil du ha noe ved siden av anbefales gjerne en frisk salat eller pasta etter ønske.
