Ovnsbakte grønnsaker

Ovnsbakte grønnsaker

Lag godt tilbehør av alle dine favorittgrønnsaker - passer perfekt til laks.

20-40 min
Middels

Slik gjør du

Dette trenger du

  1. Forvarm ovnen til 200 grader. Skrubb gulrøttene og skjær dem i tynne strimler. Skrell søtpoteten og skjær den i tynne skiver.
  2. Skjær aspargesen i to på langs og paprikaen i strimler. Legg grønnsakene jevnt utover et stekebrett.
  3. Skjær brokkolien i små buketter og legg dem på brettet. Hell over 2 ss olivenolje, strø over salt og pepper og bak i 20 minutter.