Julegrøt og riskrem med vanilje og kanelstang

Julegrøt og riskrem med vanilje og kanelstang

Lag en god porsjon med julegrøt til middag, så har du grunnlaget for en fantastisk dessert i morgen.

Ingredienser

Julegrøt

  • 2 dl Risgrøt
  • 4 dl Vann
  • 1 stk Kanelstang
  • 1 stk Vaniljestang
  • 1 liter Helmelk
  • 1 ts Salt
  • Smør, sukker og malt kanel til servering

Riskrem

  • 3 dl Kremfløte
  • 3-4 ss Sukker
  • 500 g Kokt grøt
  • 12-14 stk Syltede klementinfileter

Slik gjør du

  1. Kok opp risgryn, vann, kanelstang og frøene fra vaniljestangen i en stor gryte til vannet har kokt inn.
  2. Tilsett melken og kok grøten over svak varme under omrøring til den er passe tykk.
  3. Fjern kanelstangen og smak til grøten med salt. Server med smørøye, malt kanel og sukker.
  4. Pisk kremen med sukkeret til den er stiv og rør inn den kokte grøten. Server med syltede klementinfileter.

Lignende oppskrifter