Kjøleskapgrøt med sitrusfrukt og yoghurt

Kjøleskapgrøt med sitrusfrukt og yoghurt

Fiks ferdig, sunn og næringsrik frokost når du står opp.

Ingredienser

Grøt

  • 3 dl havregryn
  • 1 dl solsikkekjerner
  • 4 cm fersk ingefær
  • 2 stk epler
  • 2 stk appelsiner
  • 3 dl melk

Til servering

  • 2 dl yoghurt naturell
  • 2 stk appelsinskiver
  • 1 dl hakkede mandler

Slik gjør du

  1. Kvelden før blander du havregryn, solsikkekjerner, finrevet ingefær og revet eple i en beholder med lokk. Små Norgesglass er fine å bruke. Del appelsinen i to og klem over saften, skrap gjerne ut fruktkjøttet også, og topp med melk til kanten av havren. Rør godt rundt og sett i kjøleskapet. På morgenen blander du i yoghurt og topper grøten med appelsinskiver og nøtter.