Risengrynsgrøt med julekrydder og varme skogsbær

Dette trenger du

1. Kok opp grøtrisen i vann og la det småkoke i ca. 10 minutter.
2. Skrap ut frøene fra vaniljestangen og tilsett dem i gryten sammen med kardemomme og salt. Riv skallet av appelsinen og rør det inn i grøten.
3. Tilsett melken litt etter litt mens du rører jevnlig. Kok grøten på svak varme i ca. 45 minutter, rør jevnlig for å unngå at melken og risen brenner seg fast.
4. Press saften av appelsinen og ha den i en kjele sammen med rosinene, skogsbærblandingen og sukkeret. Varm opp blandingen til bærene er gjennomvarme.
5. Fordel grøten i skåler og topp med varme bær. Tilsett en klatt vaniljekesam for ekstra smak.