Havregrøt med squash og tropiske frukter

Havregrøt med squash og tropiske frukter

Tropiske zoats kombinerer havre, squash og kokosmelk, toppet med mango og granateple for en tropisk start på dagen.

20 min
Enkel

Slik gjør du

Dette trenger du

  1. Riv squashen på den grove siden av rivjernet. Kok opp gryn og squash med vann og kokosmelk og la det putre 3-5 minutter. Tilsett mer væske hvis det trengs.
  2. Rør inn en klype salt. Del mango i små terninger, del granateple i to og klem på granateple over en bolle. For å få ut resten av kjernene, slå på skallet med f. eks håndtaket på brødkniven. Kjernene skal da falle ned i bollen.
  3. Fordel grøten i boller, pynt med mango, granateplekjerner og revet kokos.