Yoghurtbowl med müsli, frukt og bær

Yoghurtbowl med müsli, frukt og bær

Kjapp, sunn og næringsrik frokost.

Ingredienser

  • 4 dl blandede nøtter og frø (mandler/hasselnøtter/valnøtter/sesamfrø/gresskarkjerner/solsikkekjerner/linfrø)
  • 2 ss honning
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ss eplejuice
  • 4 dl havregryn
  • 2 ts kanel
  • 0,5 ts salt

Slik gjør du

  1. Grovhakk nøttene. Dersom du ønsker å bruke hasselnøtter rister du dem separat først, slik at du kan fjerne den tynne, brune hinnen. Varm deretter en tykkbunnet stekepanne på middels varme med honning, olje og eplejuice. Så snart honningen og eplejuicen er smeltet har du i grovhakkede nøtter (ristede hasselnøtter kan du ta i helt til slutt), frø, havregryn, kanel og salt. Rist müslien gyllen i pannen og avkjøl den i en skål. Server yoghurten toppet med skivet frukt, bær og müsli.