Squashkake med appelsinkrem

Slik gjør du

1. Appelsinkrem

   1. 1
      Forvarm ovnen til 180g og gjør klar formene. Du kan bruke en springform som er ca 24cm i diameter,eller flere småformer om du vil det – eller bruk langpanne og stans ut former som vi har gjort her. Smør formene godt, og legg gjerne bakepapir i bunnen om du bruker springform.
   2. 2
      Visp sammen olje, honning og egg. Rør så inn alle de tørre ingrediensene. Finrasp squash, og mos bananen. Rør dette jevnt inn i røren og hell over i formene. Sett i ovnen i ca 40 min. Om du har mindre former kan du beregne ca 30 min. Men sjekk med en testpinne så er du sikker.
   3. 3
      Avkjøl kaken og lag toppingen. Stans ut figurere med pepperkakeformer hvis du har laget kaken i en langpanne – eller ta kaken ut av de andre små formene - eller springformen. Ha på topping og server den pyntet med et morsomt tema. Her er det sjørøver smurfefest!