Saftig banankake
Var du på vei til å kaste de brune bananene på kjøkkenbenken? Stopp og se her hva du kan lage med dem.
Slik gjør du
-
Mos bananene med en gaffel og rør inn eplejuice, olje, egg og vaniljesukker.
-
Sikt inn mel, kardemomme og bakepulver. Rør godt og la hvile et par minutter.
-
Grovhakk nøtter og ha i røren.
-
Gjør klar en bakepapirkledd brødform og hell i røren. Pynt gjerne kaken med bananbiter eller skiver før du steker kaken.
-
Stek banankaken på midterste rille, ca. 40 minutter. Sjekk underveis med en pinne. Pinnen skal komme ren ut når den er ferdig.
-
Avkjøl banankaken på en rist, ca. 15 minutter.
-
Sett på kaffen og nyt!