Ingredienser
Dette trenger du
-
500
gr
flatbiff
-
4
stilker
stangselleri
-
1
stk
kinakål
-
1,5
stk
chili
-
2
ss
solsikkeolje
-
3
ss
sesamfrø
-
3
ss
kikkoman soyasaus
-
2
ss
hvitvinseddik
-
2
ss
sukker
-
150
gr
cashewnøtter
Slik gjør du
-
Skjær flatbiffen i strimler. Snitt kålen og sellerien. Fjern frøene i chilien og finhakk den.
-
Varm opp en stekepanne med oljen, den skal være meget varm. Wok kjøttet i et par minutter. Legg i sellerien, kålen og chilien. La dem steke med et ytterligere et par minutter. Smak til med salt.
-
Legg til øvrige ingredienser og bland godt i pannen. Avslutt med å strø over de hakkede nøttene.