Middelhavsmarinert ytrefilet av svin med gresk salat

Ingredienser

Tørk av overflødig marinade og grill kjøttet i 3-5 minutter på hver side over direkte varme. Skrell agurken og del den først i to, på langs, deretter i skiver. Skjær tomatene og paprikaen i grove båter og løken i skiver. Legg alt i en bolle sammen med olivenene. Tilsett olje, eddik, oregano, sitronskall, salt og pepper og vend alt sammen. Legg på fetaosten til slutt og dryss over ekstra olivenolje og oregano.

Anbefalte produkter

19.⁹⁰

Middelhavsmar. 160g Billig Middag kr 124,38/kg

Ingredienser

1 pk Billig middag for 1, Svin ytrefilet, middelhavsmarinert

0,3 stk agurk

1 stk tomat

0,3 stk rød paprika

0,3 stk rødløk

0,3 dl svarte oliven

0,3 dl olivenolje + ekstra til servering

1,5 ss eplesidereddik

0,5 ts tørket oregano

0,5 ts finrevet sitronskall

0,3 ts flaksalt

0,5 ts nykvernet pepper

0,3 pk fetaost