Pinnekjøttrillette

Pinnekjøttrillette

Lag pinnekjøttrillette til julefrokosten eller julelunsjen.

Ingredienser

Pinnekjøttrillette

  • 200 g plukket pinnekjøtt uten ben
  • 1 ss Dijonsennep (eller annen grov sennep)
  • 3 ss seterrømme
  • 1 ts tørket estragon
  • Salt til smak
  • Friske urter til servering
  • 1 stk sitron til servering

Slik gjør du

  1. Kjør kjøttet i en kjøkkenmikser eller riv det i en bolle med gaffel.
  2. Bland i Dijonsennep, rømme og estragon og kjør det til alt kjøttet er revet. Smak til med litt salt etter smak.