Røkte kjøttpølser med grillet paprika og sennepsrømme

Røkte kjøttpølser med grillet paprika og sennepsrømme

Denne middagen tar deg bare 20 minutter å lage.

Ingredienser

  • 4 stk Kjøttpølser
  • 2 stk Røde paprika
  • 1 bunt Vårløk
  • 1 ss Olivenolje
  • Salt og pepper
  • 1 dl Drømmelett
  • 2 ss Dijonsennep
  • 1 pose Grønnkål mix

Slik gjør du

  1. Kutt paprikaen i grove båter og behold vårløken hel. Legg i en ildfast form sammen med olivenolje, litt salt og pepper. Stek med grillfunksjon høyt i ovnen i 10 minutter.
  2. Del pølsene i to og stek de i en grillpanne eller stekepanne til de får fin farge. Bland sammen Drømmelett og sennep, server ved siden av som en kald dressing. Server med grønnkålmixen.