Tortillapizza med kjøttpølser

Tortillapizza med kjøttpølser

Enkel og god pizza du har tid til å lage i hverdagen.

Ingredienser

Tortillapizza med kjøttpølser

  • 4 stk Tortilla Whole Wheat
  • 2 ss Olivenolje
  • 1 fedd Hvitløk
  • 1 pk Hakkede tomater
  • 2 ts Tørket oregano
  • 0,5 stk Rød chili
  • 200 g Revet mozzarella
  • 450 g Skinnfrie kjøttpølser
  • 2 never Ruccula
  • 1 neve Frisk basilikum
  • Balsamico-eddik
  • Nykvernet pepper

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 240 grader.
  2. Legg tortillaene utover to stekeplater med bakepapir.
  3. Hell litt olje på hver tortilla og smør det utover.
  4. Del hvitløken i to og gni snittsiden over bunnene.
  5. Fordel hakkede tomater over bunnene og strø over oregano, hakket chili og ost.
  6. Skjær pølsene i tynne skiver og legg dem på pizzaene.
  7. Sett inn begge stekeplatene samtidig midt i ovnen.
  8. Stek i 4-6 minutter til osten er smeltet og bunnene er gylne. Halvveis i steketiden bytter du om på stekeplatene for jevn steking.
  9. Server toppet med ruccula, basilikum, en spiseskje olivenolje, en-to spiseskjeer balsamico-eddik og litt pepper.