Grillede svinekoteletter med tomat- og fetaostsalat og dillkokte poteter

Dette trenger du

1. Kok potetene med dillstilker i lettsaltet vann. Spar en del av dillen til pynt.
2. Drypp olivenolje på kotelettene, salte og pepre. Grill kotelettene eller stek de i pannen hvis ønskelig.
3. Skjær tomater i skiver og legg på et fat. Smuldre over fetaost i grove biter. Legg på klatter av lettrømme, og strø over finhakket chili og revet limeskall. Press over limesaft og hell på olivenolje, smak til med flaksalt.
4. Legg potetene i en skål, drypp over en god olivenolje og ha over masse dill. Server med tomatsalat og grillede koteletter.