Svinekoteletter med melon og rødløksalat

Svinekoteletter med melon og rødløksalat

Tips: Kan byttes med nakkekoteletter, svin ytrefilet eller strimlet svinekjøtt. Smaker sommer hele året.

20 min
Enkel

Slik gjør du

Svinekoteletter

  1. Skjær melon i kuber og løk i ringer. Bland sammen i en bolle eller stort fat. Press over sitron og litt ferske revne basilikumblader. Ønsker du større salat, tilsett litt mer grønt!
  2. Stek kotelettene i panne med olje, salt og pepper. Server med melonsalaten.