
Linsegryte med strimlet svin
Denne linsegryten med strimlet svin er rik på smak og lett å lage. Perfekt på travle dager.
20 min
EnkelSlik gjør du
Dette trenger du
- Varm oljen i en gryte på middels varme og stek svinekjøttet til det har en god stekeskorpe. Legg det til side.
- Skjær gulroten og squashen i små terninger og stek dem i gryten et par minutter sammen med cumin.
- Bland i tomater, vann, finhakket chili og svinekjøtt. Skyll linsene og legg dem i.
- La det putre i fem minutter, smak til med salt og pepper og server toppet med lettrømme og finhakket persille.