Linsegryte med strimlet svin

Ingredienser

Varm oljen i en gryte på middels varme og stek svinekjøttet til det har en god stekeskorpe. Legg det til side.
Skjær gulroten og squashen i små terninger og stek dem i gryten et par minutter sammen med cumin. Bland i tomater, vann, finhakket chili og svinekjøtt. Skyll linsene og legg dem i. La det putre i fem minutter, smak til med salt og pepper og server toppet med Drømmelett og finhakket persille.

Ingredienser

1 stk Billig middag på 1, 2, 3 strimlet svinekjøtt

1 ss olje

1 stk gulrot

0,5 stk squash

1 ts malt cumin

1 pakke hakkede tomater

1 dl vann

0,3 stk hakkede chili

1 pakke ferdigkokte, røde linser

1 ss Drømmelett eller lettrømme

1 salt og nykvernet pepper

1 Frisk persille