-
Varm opp grillen.
-
Skrubb potetene og kok dem i salt vann til de nesten er helt møre. Pense dem med olje og strø over en god klype flaksalt.
-
Grill potetene og kjøttet over direkte varme til kjøttet akkurat er gjennomstekt og potetene er helt møre.
-
Server toppet med reddiksmør.
-
Legg smøret i en liten blandebolle.
-
Skjær av roten og stilken på reddikene og riv dem grovt. Klem av så mye væske du klarer og rør reddikene godt sammen med smøret.
-
Tilsett en klype salt, sitronsaft og finsnittet gressløk. Sett det kaldt til servering.
