Pasta med fennikel og cottage cheese
Denne pastaen er kjapp og enkel, og smaker godt med laks eller ørret.
Slik gjør du
-
Skjær fennikel og purre i lange, tynne strimler. Strimlene stekes i olje på høy varme til de blir gylne.
-
Kok pastaen etter anvisning på pakken.
-
Bland inn pepperot, salt og pepper i cottage cheeseen.
-
Hell de stekte grønnsakene og osteblandningen over den nykokte pastaen. Server rykende varm.