Tagliatelle med reker, chili og ingefær
En pastarett inspirert av det italienske kjøkken.
20 min
MiddelsSlik gjør du
- Fjern kjernehuset og finhakk chilien. Skrell og finhakk rødløk og ingefær. Fres alt sammen i en stekepanne med olivenolje.
- Kok pastaen i rikelig med saltet vann, etter anvisning på pakken. Finhakk oregano i mellomtiden.
- Vend inn reker og hakket oregano i den stekte løken. Vend pastaen kjapt inn i blandingen og legg det opp på fat. Riv over Grana Padano og avslutt med olivenolje, salt og sort pepper.