-
Oumph! The Chunk tines. Stekes i varm panne med pepper, timian, sennep og soyasausen til Oumph! får en fin stekefarge, legges så til side.
-
Skjær løk i store biter, hakk hvitløk, skjær sjampinjongen i skiver og gulroten i terninger. Løs buljongterningen opp i vannet.
-
Stek alle grønnsakene raskt i en varm panne og hell over buljongvannet og enebærene. Demp varmen og la alt småputre til gulrøttene er møre og det meste av vannet fordampet. Bland inn Creme fraîche/ ekstra lett rømme og varm opp.
-
Smak til med sennep, salt, pepper og server med kokte poteter, potetmos og tyttebærsyltetøy.