Jordbærsalat med Tabasco

Frisk sommersalat med Tabasco, cottage cheese og reddiker. Like god alene som til grillmat!

Ingredienser

Jordbærsalat med Tabasco, cottage cheese og reddiker

  • 2 kurver jordbær
  • 1 potte dill
  • 1 bunt reddiker
  • 250 gram cottage cheese
  • noen dråper Tabascosaus
  • 2 ss olivenolje
  • 0,5 stk sitron
  • havsalt

Slik gjør du

  1. Skyll jordbær og del de største i to. Legg på et stort fat, klipp dill og dryss over.
  2. Skjær reddik i tynne skiver og spre utover.
  3. Ha på små klatter cottage cheese.
  4. Hell over noen dråper Tabasco og olivenolje. Press over saft fra 1/2 sitron og smak til med litt havsalt.

Lignende oppskrifter