Potetsalat med vårløk og kapers

Potetsalat med vårløk og kapers

Potetsalat er klassisk tilbehør som passer til det meste.

Ingredienser

Potetsalat med vårløk og kapers

  • 600 g Poteter
  • 3 stk Vårløk
  • 1 dl Seterrømme
  • 1 dl Majones
  • 2 ss Dijonsennep
  • 1 dl Kapers
  • Salt og pepper

Slik gjør du

  1. Skrell poteter og kok dem. Del poteter i biter, og vårløk i ringer.
  2. Bland rømme, majones, sennep og kapers. Smak til med salt og pepper.
  3. Tilsett poteter og vårløk og bland godt sammen. Sett salaten kjølig en time før servering så smakene setter seg.

Lignende oppskrifter