Waldorfsalat
Waldorfsalat hører til på julens koldtbord og sammen kalkunmiddagen.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Waldorfsalat
- Rist valnøttene gylne i en tørr stekepanne over middels varme og grovhakk dem. Rør sammen olje, majones, yoghurt, sitronsaft og sennep.
- Smak til med salt og pepper. Del druene i to på langs. Skjær eplet i tynne skiver, deretter i tynne staver og finsnitt stangsellerien.
- Vend alt sammen med halvparten av nøttene og persillen - resten topper du salaten med ved servering.