Waldorfsalat

Waldorfsalat

Waldorfsalat hører til på julens koldtbord og sammen kalkunmiddagen.

20-40 min
Middels

Slik gjør du

Waldorfsalat

  1. Rist valnøttene gylne i en tørr stekepanne over middels varme og grovhakk dem. Rør sammen olje, majones, yoghurt, sitronsaft og sennep.
  2. Smak til med salt og pepper. Del druene i to på langs. Skjær eplet i tynne skiver, deretter i tynne staver og finsnitt stangsellerien.
  3. Vend alt sammen med halvparten av nøttene og persillen - resten topper du salaten med ved servering.