Potet og purresuppe
Tips: Smaker godt med skinke, laks eller sei.
Slik gjør du
-
Kutt potet og purre i grove biter. Kok opp vann og melk. Tilsett grønnsaker og buljongterninger og la det koke til potetene er myke. Kjør suppen glatt med stavmikser. Tilsett sennep, fløte og pepper.