Gulrotsuppe med torsk
En uvanlig kombinasjon sier du? Prøv og bli positivt overrasket.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Gulrotsuppe med torsk
- Skrell gulrøttene og skjær dem i grove biter. Hakk løken.
- Legg gulrøttene og løken i en kjele sammen med vann, buljong, sitronsaft, pepper og cumin og la det koke til gulrøttene er møre. Kjør suppa jevn med en stavmikser.
- Skjær torsken i terninger og la den trekke i suppa til den er gjennomkokt. Server toppet med finsnittet vårløk.