Kyllingsuppe

Ingredienser

Varm en kjele, tilsett smør og olivenolje. Stek kylling, gulrøtter, vårløk og sellerirot til de er lett gylne. Tilsett timian, vann og kyllingfond. Skru ned varmen, og la det koke i ca. 20 minutter til kyllingen og grønnsakene er gjennomkokte.
Press sitronsaft, tilsett nykvernet pepper og pynt med sitronskall og timiankvister. Serveres rykende varm med grovt brød/rundstykker ved siden av. Velbekomme!

Ingredienser

3 stk Kyllingfilet

2 stk Gulrøtter

4 stk Vårløk

0,5 stk Sellerirot

25 gram Smør

1 ss Olivenolje

1 stk Timiankvister

1 stk Sitron

1 liter Vann

2 ss Maggi Økologisk kyllingfond