Ingredienser
-
1
Gul løk
-
1
fedd
Hvitløk
-
2
ss
olje
-
1
pose
Spinat
-
5
dl
Vann
-
1
terning
Grønnsaksbuljong
-
1
pakke
Brekkbønner
-
Saften fra en lime
-
1
Rød chili
-
0,5
glass
Jalapenos
-
3
dl
Popcorn
-
1
boks
Lettrømme 18%
-
Gressløk til servering
Slik gjør du
-
Finhakk løk og hvitløk. Surr det mykt i litt olje. Ha i spinat og vann.
La det koke opp på svak varme. Tilsett buljong og la det småkoke i 5 minutter. Kjør suppen glatt med stavmikser.
-
Del bønnene i to. Ha dem i kokende vann i 1 minutt. Bland sammen limesaft, finhakket chili, finhakket jalapeños og popcorn. Server suppen med popcorntopping, litt rømme og gressløk.
