Fullkornsvafler

Grove vafler uten sukker smaker godt både hjemme eller på tur. Ha på mager Philadelphia-ost, kokt skinke eller røkelaks og pynt med litt grønt.

Ingredienser

Fullkornsvafler

  • 50 g Smør
  • 1 dl Fullkornshvetemel
  • 1 dl Sammalt hvete
  • 1 dl Havregryn
  • 2 stk Egg
  • 4 dl Melk
  • 0,5 ts Bakepulver

Slik gjør du

  1. Bland sammen de tørre ingrediensene. Smelt smøret.
  2. Bland sammen smør, melk og egg. Visp melkeblandingen inn i det tørre til en klumpfri røre. La røren svelle i 15 min.
  3. Stek i vaffeljern med litt smør til de har fått en fin farge.
  4. Server med valgfritt pålegg.