Appelsinsalat med fennikel

Appelsinsalat med fennikel

Denne salaten fungerer godt som tilbehør til både kjøtt, fisk eller som en selvstendig rett.

20 min
Middels

Slik gjør du

Dette trenger du

  1. Skrell appelsinen og skjær den i tynne, store skiver.
  2. Vask fennikel og kutt den i tynne skiver på en mandolin.
  3. Ha grønnsakene på et fat og tilsett oliven. Hell over olje og smaksett med salt og pepper.
  4. Topp med masse frisk gressløk.