Ingredienser
Dipp
-
0,5
stk
brokkoli
-
1
boks
Mascarpone
-
1
fedd
Hvitløk
-
2
ss
Sitronsaft
-
Salt og pepper
Grønnsaker
-
1
stk
agurk
-
4
stilker
Stangselleri
-
4
stk
Gulrøtter
-
0,5
stk
Blomkål
-
0,5
stk
Kålrot
Slik gjør du
-
Finrasp brokkoli. Bland mascarpone, hvitløk, sitronsaft, salt og pepper i en bolle. Ha brokkolien i osteblandingen. Kjør alt med stavmikser.
-
Vask og kutt alle grønnsakene i staver og porsjonsstørrelser. Bruk gjerne det du har i kjøleskapet.
-
Dypp grønnsakene i brokkoli- og mascarponekremen og kos deg.