Hjemmelaget potetsalat
Potetsalat er billig og godt, og passer som tilbehør til veldig mange retter.
Slik gjør du
-
Skrell og kok potetene myke. La dem avkjøles og del dem i mindre biter.
-
Del druene på midten. Ha poteter, druer og kapers i en bolle. Ha i finhakket persille, majones, pepperrot og crème fraîche. Smak til med salt og pepper. Tilsett gjerne litt av laken fra kapersen, så blir potetsalaten frisk og syrlig.