Tzatziki
Passer like godt som tilbehør til fisk og kjøtt og som dressing.
Slik gjør du
-
Riv agurken, bland med salt og legg den i en finmasket sil.
-
La agurken renne av i 15 minutter, klem vekk så mye ekstra vann du klarer og bland den inn i yoghurten sammen med resten av ingrediensene. Sett til side.