Chunky grillet guacamole

Enkel og knallgod guacamole laget på grillen.

Ingredienser

  • 1 paprika
  • 1 chili
  • 1 vårløk
  • 1 avocado
  • 1 hvitløk
  • 1 lime
  • 1 salt
  • 1 olivenolje

Slik gjør du

  1. Legg paprika, chili, avocado, lime, vårløk og en uskrelt hvitløk på grillen. Grill alt veldig godt – på grensen til svidd.
  2. Når alt er grillet ferdig, skjær opp grønnsakene i små biter. Ta av hvitløksskallet og mos hvitløken sammen med de andre grillede grønnsakene i en bolle. Tilsett litt salt og noen dråper med lime og olivenolje når du moser.

Lignende oppskrifter