Grillet frukt med mynte, basilikum og limesukker
Gjør desserten gøy med grillede fruktbiter toppet med et magisk limesukker – perfekt for små og store.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Dette trenger du
- Riv skallet av én lime og bland det med hakket mynte, basilikum og 2-3 ts sukker i en morter. Mos til det blir en jevn pasta, og rør det inn i resten av sukkeret til det får en jevn grønn farge. Sett til side.
- Skjær frukten i grove båter eller 1 cm tykke skiver. La gjerne skallet sitte på for ekstra smak og stabilitet på grillen.
- Legg fruktbitene på en varm grill og stek dem i et par minutter på hver side til de har tydelige grillmerker.
- Legg frukten på et fat, strø over limesukkeret og topp med en klatt yoghurt. Server med limebåter ved siden av.