Karamellisert løk

Dette trenger du

1. Rens løken og skjær den i tynne skiver.
2. Varm opp oljen i en tykkbunnet kjele på lav varme. Ha i løk og salt, og stek på lav varme i 15–25 minutter. Rør om jevnlig slik at løken ikke brenner seg.
3. Når løken er myk og gyllen, tilsett sukker og eddik. Stek videre i 10 minutter, mens du fortsetter å røre til løken er klissete og karamellisert Server løken lun.