Klassisk rub

Klassisk rub

Prøv rub i stedet for marinade neste gang du griller.

Ingredienser

Klassisk rub

  • 3 ss Paprikapulver
  • 3 ss Brunt sukker
  • 1 ts Nykvernet pepper
  • 1 ts Flaksalt
  • 1 ts Chilipulver
  • 1 ts Hvitløkspulver
  • 1/3 ts Kajennepepper

Slik gjør du

  1. Legg alle ingrediensene i en skål og bland det godt sammen med fingrene. Tørk av kjøttet og strø på rikelig med rub. Det vil feste seg i kjøttet, så du trenger ikke gni det inn. Oppbevar restene på et glass med lokk til neste gang du skal grille.