Pesto

Pesto

Den italienske sausen smaker ekstra godt om du lager den selv.

Ingredienser

  • 1 neve basilikum
  • 1 neve Ruccula
  • 1 neve Mandler
  • 0,5 dl Pinjekjerner
  • 1 dl Revet parmesan
  • 3 ss Olivenolje
  • 1 fedd Hvitløk
  • 1 klype Salt og pepper

Slik gjør du

  1. Bland alle ingrediensene i en mikser eller støt alt i morter til en klassisk pesto. Smak til med salt og pepper.