Rosmarin- og sennepsmarinade
Denne marinaden passer perfekt til svinekjøtt.
Slik gjør du
-
Finhakk rosmarinen og bland sammen med balsamico, sennep, salt og pepper i en bolle. Tilsett oljen og pisk det sammen til marinaden er tykk og jevn. Legg i kjøttet i en dobbel plastpose, hell i marinaden, knyt den sammen og rist godt. La kjøttet marineres i minimum 1 time, maksimum et døgn før du griller det.