Salsa Verde

Salsa Verde

Hever de andre smakene!

Ingredienser

  • 0,5 stk Sjalottløk
  • 1 fedd Hvitløk
  • 0,5 stk Sitron
  • 2 ss Kapers
  • 1 stk Rød chili
  • 3,5 dl Fersk persille
  • 2 ss Eplesidereddik
  • 2 dl Olivenolje
  • 1 klype Salt og pepper

Slik gjør du

  1. Finhakk sjalottløk og hvitløk og legg i en bolle med saften av sitronen i 5 minutter. Dette mildner smaken. Finhakk hvitløk, kapers og chili og bland deretter alle ingrediensene sammen. Smak til med salt og pepper.